MIMOZA saláta recept amit ünnepekkor biztos hogy megcsinálom...ha nem, reklamálnának......4 db. alma lereszelve, ...6 tojás keményre főzve, lereszelve...1 citrom leve...15 dkg. trapista sajt lereszelve,,,só..bors.. 2 csokor újhagyma vagy annak pótlása más hagymával apróra reszelve...1 dl majonéz...és összekeverve, díszítve tálalva....nem szaftos húsokhoz
Nem szaftos husokhoz
A salátát összetépkedem. A zöldségeket csíkokra vágom és a salátához adom. Átkeverem citromlével és olívaolajjal.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A kockázott sárgarépát, krumplit és a zöldborsót kevés sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, és hagyjuk teljesen kihűlni. A leszűrt levet felhasználhatjuk a zselatin elkészítéséhez....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Hűtés után grillezett húsokhoz kiváló.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű