Elk. idő: 30 perc.
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg túró
10 evőkanál porcukor
8 dl habtejszín
3 nagy marék friss málna
2 citrom
2 csomag vaníliás cukor
2 csomag zselatin
Elkészítés:
A túrót törd át egy szitán egy alkalmas edénybe, majd add hozzá a por- és a vaníliás cukrot is, szintén átszitálva. A málnákat mosd át jó alaposan, és darabold őket felekbe, negyedekbe, majd add a túróhoz. A citromot is jó alaposan tisztítsd meg, majd reszeld a többiekhez.
A tejszínt verd fel, a zselatint oldd fel két deci vízben, majd add a tejszínhez, és így együtt keverd a túróhoz, pár gyors mozdulattal. Egy kapcsos tortaformában egyengesd el a masszát, majd mehet a hűtőbe.
Trükkök, tippek, praktikák:
A massza alá tehetsz babapiskótát vagy olvasztott vajjal elkevert darált kekszet, így talán még jobb lesz a végeredmény.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Piskóta: A tojások sárgáját habosra verjük a porcukorral, vaníliás cukorral. Hozzákeverjük felváltva a vizet és az étolajat kortyonként. A tojásfehérjéket csipet sóval keményre f...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Egy nagyobb edénybe beletördeljük a csokit, belevágjuk a vajat és gőz fölött felolvasztjuk. Kihűtjük. A krémsajtos réteg hozzávalóit összekeverjük. A kihűlt vajas csokoládéhoz ro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a cukorral a tojásfehérjét és a sárgáját is habosra keverjük, majd utána összekeverjük. Ezek egyneműsítése után, hozzáadjuk a kakaóport és a lisztet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű