Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 35 falathoz:
35 db vegyes nyers zöldség (pl. kis karfiol vagy brokkoli virágok, kis édesköménydarabok vagy egyéb)
2,5 dl tej
1 tojás
115 g liszt
1 evőkanál. teáskanál sütőpor
1 evőkanál. teáskanál sót
Olasz fűszerkeverék (vagy curry, paprika, provence-i fűszernövények stb.)
Elkészítés:
A lisztet, a sót és a sütőport szitán szitáljuk át.
Hozzáadjuk a tojást, a tejet és a fűszereket, és addig keverjük, amíg sima masszát nem kapunk.
Osszuk több részre a tésztát, és adjunk hozzá különféle fűszereket.
35 db nyers zöldséget mártsunk bele a tésztába. Bő olajban süssük ki.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A karfiolt a mikróba tesszük 15 percre (vagy amíg megpuhul). Ezután összetörjük, hozzáadjuk a sót, borsot, fokhagymát, petrezselymet, lisztet, sajtot és tojást. A masszából pogácsá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kockázd fel a zöldséget, majd nagyon kicsi olajjal, 180°C-n süsd meg.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágjuk hasábokra a burgonyát, majd öntsük nyakon olívaolajjal és ízesítsük fokhagymával és sóval. Grillezzük közepesen magas hőmérsékleten, amíg elszenesedik, majd ha kész, díszíts...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű