Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg szalonna
1 evőkanál fehér kenyérliszt
50 cl teljes tej
25 cl víz
8 egész tojás
Só és őrölt fekete bors
Elkészítés:
Egy széles oldalú serpenyőben pirítsuk meg a szalonnát.
Távolítsa el a felesleges zsírt.
Közben a tejet, a vizet és a lisztet összekeverjük. Adjuk hozzá a tojásokat. Erőteljesen verjük és fűszerezzük.
Ezután öntsük a serpenyőbe a szalonnával, folyamatos kevergetés mellett főzzük.
Forrón tálaljuk, barna kenyérrel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
◾️A palacsintákat a szokásos módon elkészítjük, és amíg a pörkölt készül félretesszük. ◾️A hagymákat megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon megdinszteljük. ◾️Hozzáadjuk a zúzott fo...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A majonézhez a mustárt elkavarom a tojássárgájával, majd lassan hozzáadom az olajat folytonosan kavargatom. Botmixerrel a karfiolt pépesre dolgozom majd hozzáadom az apróra vágo...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Megdinsztelem az apróra vágott hagymát,hozzáadom a darált húshoz, rányomom a fokhagymát, ráütöm a tojásokat ,a jól kifacsart zsemléket és a többi hozzávalót és jól eldolgozom Ha...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű