·
Edit Pribojszki 6 tojásból a szokásostól kicsit eltérő módon piskótát sütöttem.Azért a szokásostól eltérő,mert a 6 tojáshoz nem 6 evőkanál lisztet adtam,hanem csak 3 evőkanállal,és 3 evőkanál holland kakaóport.A krém 25 dkg mascarpone,egy tábla jó minőségű fehércsoki,és 1,5 dl tejszin felverve.A gőz felett felolvasztott fehércsokit a mascarponéval elkevertem,majd hozzákevertem a felvert tejszint.Ezt rákentem a piskóta tekercsre,majd apróra kockázott epret szórtam rá.Tetejét tejszinben felolvasztott étcsokival öntöttem le.
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk és kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nem kell KELESZTENI élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben, majd tésztát dagasztunk. A margarint habosra keverjük a sóval. 4 részre osztjuk a tésztát. 30 cm-es átmérőjűre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Meglangyosítom a tejet, beleteszem a cukrot és az elmorzsolt élesztőt,...Kicsit állni hagyom,hogy az élesztő dolgozzon majd a felolvasztott vajjal és a többi hozzávalókkal hólyagos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű