Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
25 dkg finomliszt
1 kk szódabikarbóna
10 dkg cukor
15 dkg margarin
1 db tojás
szükség esetén 2 ek tejföl az összeállításhoz
A töltelékhez:
40 dkg túró
10 dkg cukor
1 vaníliás cukor
2 db tojás
4 dl tej
1 csg vaníliás pudingpor
1 citrom reszelt héja
10 dkg mazsola
A tetejére:
1 db tojás
Elkészítés:
A tészta hozzávalói összegyúrjuk.
Egy cipóba gömbölyítjük,folpacba csomagoljuk és hidegre tesszük.
Elkészítjük a tölteléket.
A vaníliás pudingport a tejjel,5 dkg cukorral,vaníliás cukorral felfőzzük,majd kihűtjük.
A tojásokat ketté választjuk.
A tojásfehérjéket 5 dkg cukorral keményre verjük.
A tojás sárgákat a túróval,citromhéjjal ,a kihűlt pudinggal krémesre keverjük,majd apránként egy fakanállal bele forgatjuk a tojáshabot.
Utolján keverjük hozzá a mazsolát.
20×30 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibéleljük .
A tészta cipónkat elfelezzük.
Egyiket kinyújtjuk tepsi méretre és a tepsibe fektetjük.
A tölteléket ráöntjük,elsimítjuk és másik tésztalappal befedjük.
Villával megszurkáljuk a tetejét és felvert tojással lekenjük.
190 fokra melegített sütőben 35 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk tepsiben kihűlni és utána lehet szeletelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjét felverjük, a cukorral kemény habbá verjük. Egyenként adjuk hozzá a sárgáit, majd az olajat, a vizet adagoljuk a masszához, végül a sütőporral, kakaóval elkevert,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Egy tálban a lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, majd langyos tejben oldott élesztővel, a tojások sárgájával a porcukor és a só hozzáadásával tésztát gyúrunk. Ebből...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a kakaóporral, a sóval és a cukorral összekavarjuk, majd hozzáadjuk a tojást és a vajat. Gyors mozdulatokkal összekeverjük. A legjobb, ha robotgéppel dolgozunk. A tésztát...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes