Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 tojás
15 dkg xilit,
9 ek Diabestar sütiliszt,
15 dkg vaj,
1 liter tej,
csipet só.
Elkészítés:
A tojás fehérjét csipet sóval felverjük.A vajat a xilittel, tojás sárgájával habosra kavarjuk, apránként, felváltva adjuk hozzá a lisztet és tejet, majd óvatosan összeforgatjuk a tojáshabbal.Sütőpapíros tepsibe öntjük, hideg sütőben, 200 fokon kezdjük sütni 30 percig, majd 150 fokon további 30 percig ( tűpró-báig).A tetejét darált xilittel, eritrittel szórhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
◾️A panna cottához a tejszínt összekeverjük a whiskey-vel, az édesítővel és a vaníliarúd kikapart magjaival. ◾️Kiveszünk belőle kb. 30 ml-t és feloldjuk benne a zselatint (felmel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A folyadékra azért írtam, hogy körülbelül, mert liszt és gépfüggő. A lényeg, hogy keményebb tésztát készítsünk mint a kenyértészta. tehát, ha szükséges kevés lisztet vagy kevés fol...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű