2 pohár tej (1dl)
2 pohár cukor (1dl)
3 pohár liszt (1 dl)
1 kk szódabikarbóna
1 kk fahéj
4 ek bármilyen dzsem
Tetejére
5 dkg csoki
2,5 dkg margarin
5 dkg kókusz reszelék
eurokrém (mogyoró és csoki krém)
Elkészítése:
A hozzávalókat kézi habverővel összekeverjük, szilikonos kuglóf alakú sütőformába rakunk 1-1 lapos evőkanál masszát, 200 fokon 30 percig sütjük. A kisült kis kuglófok egyik oldalát csokimázba mártani, majd kókuszreszelékbe, a mélyedéseket eurókrémmel (mogyoró-csoki krém) tölteni.
A kekszet apróra törjük és hozzákeverjük a vajat, a meggyes gyümölcslét és a porcukrot, majd robotgéppel összedolgozzuk. Amikor kemény pép lesz belőle, belekeverjük a kimagvalt meg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Mandulát darálj egészen apró szeműre, keverd hozzá a kókusztejszín 2/3 részét (3 evőkanál), és azzal daráld addig, míg masszaszerű nem lesz (nyugodtan önthetsz hozzá egy kis vizet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét kihabosítjuk a porcukor felével és egy csipet sóval. A maradék porcukrot egy nagyobb tálban a puha vajhoz adjuk és azt is habosra kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű