Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell (80 dkg)
1 vákumos csomagolású párolt húsos szalonna (kb ½ kg)
2 dl tejföl
20-25 dkg trapista sajt
só, bors, fokhagyma granulátum
Elkészítés:
Elkészítése:
A csirkemellet vékonyra felszeleteljük (7-8 szeletre), sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kevés fokhagyma granulátummal , hagyjuk egy kicsit állni, majd forró olajban elősütjük. Az elősütött húsokat egy tepsibe rakjuk, a vissza maradt olajat alá öntjük. A húsokra 1-2 kanál tejfölt rakunk, erre a felszeletelt párolt szalonnát és mindegyiket beborítjuk sajt szelettel. Pici vizet öntönk alá, a tepsit alufóliával lezárjuk és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük, levesszük a fóliát és csak annyit hagyjuk még a sütőben, amíg a sajt megpirul.
Sült krumplival, salátával, rizi-bizivel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A pulykamell szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk és megszórjuk szárnyas fűszerrel. A sajtot lereszeljük, a paradicsomot, zöldpaprikát és az újhagymát kis kockára vágjuk. A reszelt saj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst tisztítsd meg, kockázd fel, sózd be, és egy tálban tedd félre. A brokkolit szedd rózsáira, majd enyhén sós vízben főzd félpuhára. Amíg a brokkoli fő, egy serpenyőben vékony...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A húst felcsíkozzuk. Egy tálba beletesszük a hozzávalókat (liszt, keményítő, só, tojás, olaj, sütőpor, víz), és sűrű masszát készítünk. Beleforgatjuk a husit. Elkészítjük a mázat...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű