Egész adag:
1 evőkanál tejföl
0,5 liter tej
4 evőkanál cukor
1 csipet só
1 dl olaj vagy 12 dkg margarin
1 kg liszt
1 csomag élesztő vagy 8 dkg
pici ecet
1 db tojás a kenéshez
Kenyérsütő gépbe dobálom, kelesztés után formázom tepsiben megkel, nem kell víz mint a zsemlére csak a tojás és sülhe
A lebbencs tésztát kifőzzük sós vízbe,ha megfőtt leszűrjük.A túrót egy nagyobb tálba rakom,hozzáadom a két fajta cukrot,reszelt citrom héját,vanília pudingot,tojássárgáját jól kika...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt a langyos, cukrozott tejben felfuttatom. Az 50 dkg lisztet egy nagy tálba szitálom, hozzáadom a két tojássárgáját. a sót Annyi langyos tejjel dagasztom be, hogy közepe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz