Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 6 tojásfehérje, 35 dkg kristálycukor, 12 dkg búzaliszt /Zlaty klas/, 18 dkg darált dió
Krém: 6 tojássárgája, 6 evőkanál búzaliszt /Zlaty klas/, 2 kanál kakaó, 15 dkg kristálycukor, 1 van. cukor, 1/2 liter tej, 1 vaj, 15 dkg porcukor
Tetejére: 1 főzőcsoki, 1/2 Cera
Elkészítés:
A 6 tojásfehérjét gőz felett 35 dkg kr. cukorral keményre fölverni, belekeverni a lisztet és a diót majd nyomózsákkal kizsirozott tepsire kifliket nyomni - száritani
A 6 tojássárgáját megfőzni gőz felett a tejjel, cukorral, lisztel, kakaóval, ha kihűlt belekeverni a cukrozott vajat. Majd lecsokizzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat és a csokoládét olvasszuk meg. Keverjük össze a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen. Keverhetjük robotgéppel vagy akár kézzel is. .Adagoljuk ki a muffin formába, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt, a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A margarint elmorzsolom a szódabikarbónával, sóval kevert liszttel, majd hozzá adom a cukrot, a tojásokat és a tejfölt és összegyúrom, majd legalább 1 órára hűtőbe teszem. Amíg pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű