Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
25 dkg margarin
2 db főtt burgonya
2 dl tejföl
2 dkg élesztő
2 kávéskanál cukorral
víz
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, az áttört burgonyát, és a felfuttatott élesztőt majd a többi hozzávalót is. Kidolgozzuk, majd kinyújtjuk, felülről és alulról is behajtjuk, és 20 percig kelni hagyjuk. Mindezt kétszer megismételjük.
Majd formázzuk és kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Elkészítés: A pogácsát előző napról megmaradt főtt krumpli felhasználásával is készíthetjük, vagy a megmaradt krumplipüréből, de akkor ebben az esetben a margarinból kevesebbet te...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz
Margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk az egyik tojást, a tejfölt, a sót és a reszelt sajtot, majd pedig összegyúrjuk. Hűtőben legalább 1 órát pihentetjük. Jól lisztezett f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Közepes keménységű tésztát készítünk,3x30 percenként hajtogatni, mikor ki van nyújtva sajtot reszelni rá és úgy hajtani. Kiszaggatni tojással megkenni ,sajtot szórni rá.Én a tepsib...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű