20 dkg túró
12,5 dkg rétesliszt
2 dl tej
3 tojás
10 dkg cukor
1 cs vaníliáscukor
3-4 őszibarack (lehet konzerv is) vagy más gyümölcs is
A tojásokat kikeverjük a cukrokkal, majd hozzákeverjük a lisztet, az összetört túrót és a tejet is.
A pitetálat kivajazzuk (ha szilikonos, akkor nem kell), beleöntjük a tésztát, beledobáljuk a feldarabolt barackot.
185 °C-ra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsütjük.
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kelt tésztát készítünk, majd meleg helyen duplájára kelesztjük. A megkelt, lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd kb 10*10 cm-es négyzetekre vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékhez ledarálom a mákot és diót, ha az üzletben nem darálták meg, majd hozzáadom a reszelt citromhéjat és a vaníliás cukrot, a máktöltelékhez még a fahéjat is és összekever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű