Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
szalonnát tetszés szerint felkockáztam kisüttem zsírjára majd apró kockákra vágott hagymát fonyasztottam rajta erre rá raktam a levéböl leöntött savanyú lucskos káposztát és puhára pároltam (ha a káposzta nagyobb szeletekre van vágva kisebbre vágom és ha túl savanyú kicsit átmosom) közben kiklopfolom a sertés karaj szeleteket (lehet tarja vagy combhús is) füszerezem fekete borsal,édes darrált paprikával,sóval és ételízesítövel (ki lehet hagyni aki nem szereti használni) majd forró olajon hirtelen megsütöm a húst mindkét oldaláról kiolajozott jénayba vagy sütötálba rakom a hús szeleteket mindegyikre rakok egy nagyobb kupac párolt savanyú káposztát egy kanál tejfölt és meglocsolom a húsból kisült szafttal majd besütöm burgonya pürével tálalom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A karfiolt rózsáira szedjük, fazékba tesszük, felengedjük vízzel, hogy ellepje és adunk hozzá 1 evőkanál ételízesítőt, amire figyeljünk mennyire sós. (Én a házi készítésű ételí...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Készítsük elő, szeleteljük fel a fenti hozzávalókat. 2. Egy rozsdamentes acél serpenyőben melegítsünk 2 evőkanál csirkealaplevet. Amikor az alaplé forrni kezd, adjuk hozzá a vö...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
1. Olvassz fel egy evőkanál vajat egy serpenyőben, dobd rá a felcsíkozott cukkinit, így párold 3-5 percig óvatosan, néhányszor keverd meg. 2. Egy másik serpenyőben olvaszd fel a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű