Hozzávalók:
– 840 gramm barna cukor,
– 540 gramm kakaó,
– 5 gramm só,
– tej,
– egy csipetnyi fahéj.
a hozzávalókat keverjük jól el, majd az előre felmelegített tejet apránként keverjük bele, úgy, hogy csomómentes legyen. A végén még egy kicsit feltesszük a tűzre, pár perce, közben folyamatosan kavargatjuk. Végezetül rászórjuk a fahéjat, és már ihatjuk is.
Ha azt szeretnénk, hogy bármikor könnyedén el tudjuk készíteni a forró csokit, a száraz összetevőket, a cukrot, kakaót és sót keverjük össze. Tegyük egy jól záródó edénybe, és amikor használni akarjuk, már csak a forró tejet kell hozzáadni. Lehet, hogy fura, hogy sót is adunk hozzá, de ez sokkal jobban kihozza az ízeket, aromásabbá teszi a forró csokit.
A cseresznyét kimagozzuk. A hozzávalókat beletesszük a turmixgépbe, és egyneműsítjük.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A tejet feltesszük a tűzhelyre és belepakoljuk az étcsokoládét. Egy edénybe belemérjük a kakaót, a cukrot és a keményítőt. Felöntjük egy kevés meleg tejjel és csomómentesre keverj...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A nagyobb darabokra vágott banánt, a kókuszkrémet, az ásványvizet és a mandulát az aprító kelyhébe tesszük és simára dolgozzuk. Rátekerjük az ivókupakot, így bármikor fogyaszthatju...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű