Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg vaj
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
csipet só
40 dkg liszt
5 dkg keményítő
1 csomag sütőpor
2 dl tej
10 dkg darabokra tört étcsoki
Elkészítés:
A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval keverd habosra, majd add hozzá a tojásokat. Keverd el a lisztet a sütőporral és a keményítővel, majd apránként add a vajat a keverékhez. Tejjel hígítsd, és óvatosan keverd bele a csokidarabokat. Akkor megfelelő a tészta állaga, ha tejfölsűrűségű. A kuglófformát bőségesen vajazd ki, töltsd bele a tésztát, és told 170 fokos sütőbe. Ha túl gyorsan barnul, csökkentsd a hőmérsékletet 150 fokra. 50 perc alatt megsül, de 40 perc után nézd meg tűpróbával, hogy már jó-e.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tojássárgája + vajkrém + porcukor kikeverni. Tojásfehérjéket habnak felverni . Tejszínt habnak felverni. Összekeverem lazán . Piskótákat kávéba áztatni , tál aljába 1 réteg ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk, a tojás sárgájához hozzá adjuk az édesítőszert és habverővel habosra keverjük, hozzá adagoljuk a kakaóport és alaposan elkeverjük. A tojásfehérjét a c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojássárgáját a tejföllel egy tálba rakjuk, az élesztőt rámorzsoljuk. A sót, a cukrot és a rumot hozzáadjuk, majd habverővel jó simára keverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hog...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes