8 tojásból kakaós piskótát készítünk (2x4 tojásból)
Krém:
1 vaníliás puding,
1 kanál liszt,
½ l tej.
Ezt megfőzzük.
1 RAMA,
20 dkg porcukorral kikavarva.
Amikor a puding kihűlt, összekeverjük.
Töltelék:
15 dkg darált keksz,
½ dl rum,
2-3 ek baracklekvár,
1 és fél csomag gesztenye massza. Ezeket összegyúrjuk.
Az egyik barna lapra rákenjük a krém felét. A töltelékből rudakat formázunk, és a krémre rakjuk. Erre kerül a krém másik fele, és a másik piskótalap.
Tetejére csokimáz.
Az 5 tojásfehérjéből kemény habot verünk a géppel, majd a sárgáját a cukorral, az olvasztott vajjal és végül a liszttel elkevert sütőporral és mandulával elegyítjük, ennek keveréké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemléket előző nap felszeleteljük kb 1 cm-es szeletekre és hagyjuk megszikkadni. Az almákat nagylyukú reszelőn lereszeljük és a margarinon cukorral és fahéjjal ízesítve megpá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a 2 liter tejbe beletesszük a van. cukrot(rudat) a 23 dkg kr.cukrot és feltesszük melegedni. Addig mindenképp keverni kell, amíg a cukor feloldódik, utána már otthagyhatjuk, nem fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes