2 db egész tojás
5 dkg xilit
10 dkg kókuszliszt
20 dkg natúr joghurt (1 doboz)
5 dkg kókusz olaj
A tojásokat a xilittel egy botmixerrel összekeverjük, majd hozzáadjuk a joghurtot. Ezután apránként beleöntjük a kókuszlisztet és végül a kókusz olajat.Nagyon omlós tésztát kapunk.
Ezután a kezünkkel kis golyókat formálunk, aminek a közepét az ujjunkkal kissé benyomjuk,majd kb. 10-15 percig sütjük, 180 fokon.
A sütink közepébe rakhatunk egy-egy szem meggyet,málnát,vagy mandulát,de ezek nélkül is nagyon finom.
A céklát alaposan mosd meg és héjastól tedd fel főni. Miután puhára főtt és kihűlt, hámozd meg. A vajat olvaszd fel, majd hagyd kihűlni és a céklával együtt botmixerrel pépesítsd k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
20 dkg cukrot felfőzünk 3 egész tojással és 20 dkg margarinnal. Közben 20 dkg cukrot karamellizálunk. Mikor a karamell már sötét aranybarna és a tojásos massza is kezd főni összeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban gőz felett összeolvasztjuk a vajat, porcukrot, kakaóport. Hozzáadjuk a lisztet, tojást és ~10 percig kevergetve összefőzzük. A kekszet ~1cm-es darabokra törjük, az asz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű