3 tojás
350 g sütőtök sütve
150 g zabpehelyliszt (vagy kávédarálóm darált zabpehely)
200 g natúr joghurt
1 kk. fahéj
a sütéshez kókuszzsír vagy EZ-Coat olajspray
1. Az összes hozzávalót rakd egy nagyobb tálba és turmixold össze. Lehet, kicsit túl sűrűnek érzed a tésztát, de ne aggódj, ilyennek kell lennie.
2. Addig turmixold, amíg teljesen nem lesz homogén állaga.
3. Minden egyes palacsintasütésnél fújj a serpenyőbe EZ-Coat olaj spray-t, vagy hevíts fel egy kis mennyiségű kókuszzsírt.
4. Süss kisebb palacsintákat, akkor biztos meg tudod fordítani.
Tálaláshoz diétás lekvárt ajánlok, de nagyon finom úgyis, ha kis vízzel sűrűre kikeversz fehérjeport és azzal locsolod meg. Akár gyümölcsökkel is megszórhatod, olyan lesz, mint egy amerikai pancake.
1Az alapanyagokat egy tálba kimérjük. 2A vöröshagymát felkockázzuk, hozzáadjuk a többi alapanyaghoz, majd botmixerrel kb. 2-3 percig pürésítjük. 3A krém el is készült. Nem igénye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet (apró szeműt) és a tejet összekeverjük, és picit állni hagyjuk, hogy a zabpehely megpuhuljon. Meleg tejben hamarabb megpuhul. A zabpelyhes-tejes pépet botmixerrel átk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű