Elk. idő: 1-1,5 óra
Adag: 2-4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 szelet karaj
lekvár és/vagy gyümölcs
bacon
kevés só
Elkészítés:
A 4 szelet karaj letisztítjuk és kiklopfoljuk. Az egyik felét megkenjük lekvárral és gyümölcsöt rakunk rá vagy csak gyümölcsöt vagy csak megkenjük, ezután ráhajtjuk a másik felét. A tepsi aljára bacon szeleteket rakunk, ezekre tesszük a "megtöltött" karaj szeleteket. A 4 csomag behelyezése után a tetejére is bacont teszünk, hogy befedje. Alufólia alatt puhulásig sütjük, majd 5-10 percig pirulásig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Felszeleteled a húst kiklopfolod és fűszerezed. Jó forró zsiradékban,hirtelen pirítsd meg egy serpenyőben. Add hozzá a hagymát , fokhagymák és öntsd fel kevés vízzel. Fedd le...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A csülköt előző este vízben főzzük puhára, kb. 1 és fél óra alatt. Mikor már langyos, szedjük le a húst és vágjuk kis falatokra. A hagymát apró kockákra vágjuk és zsíron megdin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Körülbelül másfél kilós karaj szoktam venni, amit kicsontoztatok a hentessel, megkérem, hogy szúrja is fel. Házi kolbászt szoktam belehúzni, olyat, ami szaftos, puha, nem száraz....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű