Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás
100 g cottage cheese
30 g zabpehelyliszt (vagy pl. ch csökkentett liszt)
egy nagy csipetnyi só
1-2 ek víz (elhagyható)
kókuszolaj a sütő kenéséhez
sonka (2 szelet, kb. 25-30 g)
sajt (kb. 10-15 g)
paradicsom (kb. 20 g)
Elkészítés:
A hozzávalókat (egy pohárban, kézi habverővel vagy kanállal) elkeverjük. Kókuszolajjal kikent, felforrósított szendvicssütőbe kanalazzuk a massza felét, rátesszük a sonkát, sajtot, a vékony karikára vágott paradicsomot, majd befedjük a maradék “tésztával”, és összesütjük. (Nekem kb. 6-7 perc alatt sült meg.) Mondanám, hogy cottage cheese helyett jó túró is, de szerintem – ennél a receptnél – nem éri meg lecserélni. Az egy-két evőkanálnyi víz elhagyható, én próbáltam vízzel és víz nélkül is, mindkettő változat jó volt, ízre, állagra nem igazán lehetett észrevenni a különbséget, csak annyi, hogy a vizes masszát könnyebben lehetett kiadagolni a sütőbe.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az egész adag:24 g ch és 360 kcal.
1 db háromszög: 6 g ch és 90 kcal.
100 grammra kiszámolva: 13 g ch és 200 kcal.
(Töltelék nélkül csak a “tészta”: 22 g ch és 290 kcal.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A karfiolt rózsáira szedjük és enyhén sós vízben, 1-2 csipet friss rozmaringgal főzzük vagy pároljuk. /ne legyen túl puha, inkább csak ress, harapható ;) A grillcsirkét csontjától...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombóchoz való anyagokat összekeverjük, jól összedolgozzuk és 2-3 órára hűtőbe tesszük pihenni. Elkészítjük közben az öntetet. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk és tepsibe...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyákat meghámozzuk, lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet (a burgonyától függ, mennyi levet enged, mennyi lisztet vesz fel), a tojást, a sót, a borsot, a kukoricát, a zöldet íz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz