2 X 1 dl zöldfűszeres paradicsommártás (spagettiszósz)
4 tojás
0,5 dl tej
15 dkg reszelt sajt
2 evőkanál reszelt parmezán
só, őrölt bors ízlés szerint
friss bazsalikom levelek
Kapcsold be a sütőt 220 fokra. Olajozd be a két sütőformádat.
Mindkét edényke aljára tegyél 4-5 evőkanálnyit a fűszeres paradicsomszószból. Erre üsd rá a tojásokat. Mehet rá a pici tej, a kétféle reszelt sajt, sózd és borsozd ízlésed szerint.Mehet a sütőbe, körülbelül 10 perc alatt tökéletesre sül. Mehet is az asztalra, frissen, forrón azonnal egyétek meg. Friss bazsalikomlevelekkel díszíthetve, finom kenyérkével kínáld.
Pár szem nagyobb burgonyát meghámozunk, és kb. 4-5 mm-es karikára vágunk. A tepsit gazdagon kiolajozzuk és a krumpli szeleteket egymás mellé belehelyezzük, megszórjuk sóval. Ha túl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felkarikázott újhagymát egy kevés olívaolajon megdinszteljük (a zöld részét is használjuk föl). Mikor a hagyma már megpuhult, hozzáadjuk a darált pulykahúst. Ezt fehéredésig pir...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zsírt megolvasztom. kockára vágott hagymát kicsit megpirítom a zsíron. Májat csíkokra felszelem. Hozzá adom a hagymához. Közepes lángon addig főzöm míg puha nem lesz. Majd megsózom...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű