Elk. idő: 45-50 perc
Adag: 8-10
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta :
50 g Update1 Vaníliás Pudingpor
60 g Update1 Norbi liszt
3 db L-es méretű tojás
300 g tej
1/2 kupaknyi Update1 Lovely sweet
1/2 mk vanília őrlemény
1 csipet só
Díszítés : Friss vagy mirelit bogyós gyümölcs, ízlés szerint
kevés porrá darált Update eritrit
mandulaszeletek
Elkészítés:
Kezdd azzal, hogy a sütőt előmelegíted 170-180 C-ra.
A lisztet a pudingport a sót és keverd össze. Egy másik tálban verd fel együtt a tojások fehérjét és sárgáját. Kb. 3 perc habosítás után add hozzá az édesítőszert, és folytasd a habverést még további 5 percig.
Amikor már stabil a hab, add az alaphoz a vanília őrlemény és a tejet, majd a lisztes-pudingos keveréket is forgasd bele, fontos, hogy csomómentes legyen az eredmény.
A masszát öntsd kivajazott és belisztezett, kb. 20 cm átmérőjű piteformába. Szórd meg ízlés szerint bogyós gyümölcsökkel, majd egy kevés mandulaszelettel. Mehet az előmelegített sütőbe, légkeverés nélkül kb. 45-50 perc alatt lesz kész.
A tejpitét hagyd a formában kihűlni, csak utána vágd fel. Szórd meg porrá darált édesítővel és már tálalhatjuk is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mini piteformákban is sütheted, viszont akkor a sütési idő jóval kevesebb lesz • amennyiben nagyon pirulna a teteje, takard le alufóliával és úgy süsd tovább • felmelegített cukormentes lekvárral is nagyon finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piskótához: 4 db tojás 8 evőkanál cukor 2 evőkanál nescafé (folyékony állagban, vízben oldva) 2 evőkanál víz 8 evőkanál finomliszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag süt...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A vajat morzsoljuk el a szitált liszttel, sóval, cukorral, sütőrporral, majd gyúrjuk össze a tojással. Fél óra pihentetés után tegyük a tésztát liszttel meghintett deszkára, és nyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz és a folyékony anyagokat külön edényben elkeverjük, majd összekeverjük őket és beleforgatjuk az aszalt darabolt gyümölcsöket is. Ezután 12 cm magas és 10 cm széles sütőpa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű