Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró, 25 dkg liszt, 1/2 dl tej, 5 ek.olaj,10 dkg porcukor, csipet só és 1/2 csomag sütőpor.
Töltelék: 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor és 4 púpos evőkanál porcukor(rászitálni).
Elkészítés:
A túrót kikeverjük a cukorral, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a pici sóval és a sütőporral elkevert lisztet. Nagyon jól kezelhető a tészta.Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, 1 ek.olajjal megkenjük és megszórjuk a cukros kakaóval.Feltekerjük és kb.2cm darabokra vágjuk.
Előmelegitett sütőben, 180 °C fokon 15 percig sütjük. Nem kell túlsűtni, hogy puha maradjon!
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha mállik a tészta, ilyenkor csak lapos csigákat sikerül előállítani, de ha betesszük egy kicsit a mélyhűtőbe a tésztát, megkeményedik, és könnyebb egyenletes szeletekre vágni. Lehet egy kis vaníliás-cukros tejjel megkenni a csigák tetejét még a sütés előtt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tizennégy deka vajból tizennégy deka liszttel, hét deka cukorral és hét deka őrölt dióval vagy mandulával tésztát gyúrunk. Fél centi vastagságúra nyújtjuk, és kis poharakkal kivágj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
..
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Kavarjuk ki a vajat a vaníliás cukorral és 100 g porcukorral, majd adjuk hozzá az átszitált lisztet, a sütőport, a darált diót, egy csipetnyi sót, a rumaromát és a citromhéjat. Dol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű