Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 4 közepes méretű birsalma
- kb. 3-4 evőkanál negyedannyi édesítő
- fahéj
- szegfűszeg
- 1 csomag zero vanillin
- 200 ml tejszín
Elkészítés:
◾️Az almákat meghámozzuk és kivágjuk a magházukat.
◾️Felkockázzuk, egy közepes lábosba tesszük az almakockát és felengedjük kb. 1 liter vízzel.
◾️Hozzáadjuk az édesítőt, a fahéjat, a szegfűszeget valamint a zero vanillint és forrástól számítva nagyjából 20 percig főzzük alacsonyabb fokozaton.
◾️Ha megpuhult az alma, egy botmixerrel krémesítjük.
◾️A hőre visszatéve beleöntjük a tejszínt újra felforraljuk és el is készült.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szeletelt mandulával, tejszínhabbal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
40-50 dkg tetszés szerinti töltelék, pl.: sonkás-tojásos, medvehagymás-túrós, gombás-húsos, sült húsos-mustáros stb. a kenéshez: 1 kisebb tojás lazán felverve
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 liter vízben a meggyet, 5-6 evőkanál cukorral és a sóval addig főzzük, amíg a meggyszemek egy picit megrepednek és szép piros színű leve lesz. Ekkor elkészítjük a habarást. A lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csirkemellet felcsíkozom, olajon lepirítom. Olajból kiszedem és ebbe az olajba felkarikázott új hagymát és répát teszek. Felöntöm alaplével és megpárolom. Amikor elfő az alaplé, f...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű