Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 g csirkemellfilé
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 50 g vaj
- 200 ml tejszín
- 150 g reszelt trappista sajt
- só
- 1 mokkáskanál fehér bors
Elkészítés:
◾️A felolvasztott vajon megpirítjuk a felkockázott húst és a zúzott fokhagymát.
◾️Fűszerezzük sóval és a fehér borssal.
◾️Lefedve kb. 20 percet pároljuk alacsonyabb lángon.
◾️Ha megpuhult hozzáadjuk a tejszínt és a sajtot, majd megvárjuk, míg a sajt elolvad benne és besűrűsödik.
Trükkök, tippek, praktikák:
Durum tésztával, párolt rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A csirkemellet kis kockára vágjuk, sózzuk, kevés olívaolajon készre sütjük 4-5 perc alatt. 2. Egy másik serpenyőben 1 evőkanál olívaolaj és a vaj keverékén pirítani kezdjük a...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű
A húsokat le tisztítom, majd folyó víz alatt le mosom konyha készre, és felrakom főni simán vízben, hozzá öntöm az olajat, sót, borsot, vegetát, és azzal együtt főzöm 25-percig, fe...
Elkészítési idő: 10-perc Nehézség: Könnyű
A cseréptálat fél órára vízbe áztatom. Közben a csirkecombokat a forgóknál bevágom, gyengén megsózom. A vöröshagymát karikára vágom, a lisztet összekeverem a pirospaprikával, a sóv...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes