Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kisebb fej karfiol
- 2 répa
- 2 petrezselyemgyökér
- 1 karalábé
- 1 fej krumpli
- olaj
- 1 evőkanál liszt
- pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
◾️A karfiolt rózsáira szedjük, és az olajon megdinszteljük.
◾️Hozzáadjuk a többi felaprított zöldséget és keverünk rajta párat.
◾️Rászórjuk a fűszereket majd felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk.
◾️Ha felforrt lejjebb vesszük a hőfokot és puhára főzzük a zöldségeket.
◾️A lisztet pici olajon megpirítjuk, rászórjuk a pirospaprikát és pár merőkanál levessel felengedjük.
◾️Ezután a többi leveshez öntjük folyamatosan kevergetve és pár percet még forraljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Tulajdonképpen majdnem ugyanúgy készítjük, mint a magyar húslevest. A húst és a csontokat megmossuk, egy kis vízben feltesszük főzni. Amint hab keletkezett, kiöntjük, leöblítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát kevés olajon dinszteld meg, majd add hozzá a feldarabolt zöldségeket. Fedő alatt párold egy kicsit, öntsd fel vízzel és fűszerezd ízlés szerint. A galusk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Rántást készíteni, köménymagot pattogtatni benne, felengedni hideg vízzel.Piros paprikát, sót beletenni. Forrás után tojást beleengedni!
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű