- 500 ml tej
- 5 evőkanál búzadara vagy barna rizsdara
- 250 g túró
- 1 evőkanál zero vaníliás cukor
- édesítőszer (ízlés szerint)
- ½ bio citrom reszelt héja
- zsemlemorzsa
◾️A tejben az édesítőszerrel megfőzzük a búzadarát majd kihűtjük.
◾️Közben pirítsuk meg a zsemlemorzsát.
◾️Ezután adjuk hozzá a túrót a grízhez majd a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat is.
◾️Gombócokat formáljunk belőle majd forgassuk a zsemlemorzsába.
◾️Pár órára tegyük hűtőbe.
Eper öntettel vagy édesítős tejföllel tálaljuk.
◾️A kávéhoz adjuk hozzá a rum aromát majd hagyjuk kihűlni. ◾️Ezalatt verjük kemény habbá a tejszínt az eritritollal. ◾️Amikor a kávé kihűlt, keverjük össze egy tálban a mascarp...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
◾️A vizet, a vajat és a sűrített tejet egy edénybe tesszük. ◾️Hozzáadjuk a tejport és alacsony lángon, folyamatos keverés mellett felforraljuk. ◾️Ezután mehet bele a 200 g kóku...
Elkészítési idő: 30 perc+pihenő Nehézség: Könnyű
Eloszor megfoztem a habot A tojasok feherjet felverertem kemeny habbnak Egy edenyben vizet forraltam, es amikor fott akkor kanallal beleszaggattam a habot, foztem 1-2 percet, uta...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes