Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bodza szörp tartósító nélkül
Hozzávalók:
2 l víz
25-30 bodzavirág
2 citrom, meghámozva szeletelve
1,80 kg kristálycukor
5 dkg citromsav
Ha a bodzavirág szép tiszta, lemosni sem kell, . Keverjük össze 2 l vízzel, tegyünk bele 2 db karikára vágott meghámozott citromot. Takarjuk le vékony anyaggal, majd 2 napig hagyjuk állni hűvös helyen. Közben néhányszor keverjük meg. 2 nap múlva szűrjük le, majd főzzük össze a cukorral és a citromsavval. Töltsük bele az alaposan megtisztítottsterilizált üvegekbe, jól zárjuk le, és tegyük száraz dunsztba, azaz egy edényben, meleg takarók között hagyjuk 2-3 napig.
Elkészítés:
Bodza szörp tartósító nélkül
Hozzávalók:
2 l víz
25-30 bodzavirág
2 citrom, meghámozva szeletelve
1,80 kg kristálycukor
5 dkg citromsav
Ha a bodzavirág szép tiszta, lemosni sem kell, . Keverjük össze 2 l vízzel, tegyünk bele 2 db karikára vágott meghámozott citromot. Takarjuk le vékony anyaggal, majd 2 napig hagyjuk állni hűvös helyen. Közben néhányszor keverjük meg. 2 nap múlva szűrjük le, majd főzzük össze a cukorral és a citromsavval. Töltsük bele az alaposan megtisztítottsterilizált üvegekbe, jól zárjuk le, és tegyük száraz dunsztba, azaz egy edényben, meleg takarók között hagyjuk 2-3 napig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Forró vízben megmossuk a narancsot és a citromot, sajtreszelővel vékonyan lereszeljük a héjukat úgy, hogy a fehér része ne kerüljön bele. Zárható befőttes üvegbe tesszük, felöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat kikeverni a porcukorral, tejszínt hozzáönteni, majd a capuccinó port is hozzá keverjük és legvégén a rumot hozzáadjuk. Üvegbe töltjük és jól összerázzuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vanília rudakat kétfele vágtam, beleraktam az alkoholba. 2. Amikor eszembe jut kicsit megrázogatom az üveget. 3.---- 3 hónap múlva éri el teljesen kész állapotát
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű