Hozzávalók 4-6 főre:
3 teáskanál vaj, 2 teáskanál parmezán, 1 teáskanál foghagyma por, 1 teáskanál kakukkfű, só, frissen őrölt fekete bors, 8-10 burgonya.
Elkészítés:
1. Melegítsük elő a sütőt.
2. Kenjük ki a muffinsütőt olvasztott
3. Vágjuk a burgonyát vékony szeletekre.
4. Tegyük őket egy nagyobb tálba, majd öntsük rá az olvasztott vajat, szórjuk meg a fokhagyma porral, a kakukkfűvel, és a parmezánnal. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd jól keverjük össze.
5. Rétegezzük a krumpliszeleteket a kivajazott muffinsütőbe, a tetejére még szórhatunk egy kevés parmezánt, és tegyük a sütőbe.
6. Süssük kb. 55 percen keresztül, míg a szélei megpirulnak.
7. Vegyük ki a sütőből, várjuk meg míg kihűl, és már fogyaszthatjuk is.
A krumplit pucold meg, és vágd kisebb darabokra. Főzd puhára körülbelül 20 perc alatt valamivel több vízben, mint amennyi ellepi. Ha kész, szűrd le, és rakd egy nagyobb tálba. Tedd...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
A zsemléket kisebb kockákra vágjuk, majd serpenyőben egyenletesen megpirítjuk őket. A serpenyőben vajat olvasztunk, majd az apróra vágott hagymát megdinszteljük. Ezután rászórjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kenyérszeleteket pirítós sütőben megpirítjuk, majd kis kockákra vágjuk. (Ha zsemléből készítjük, akkor a sütőt előmelegítjük 220 °C-ra. A zsemléket 1x1 cm-es kockára vágjuk, teps...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes