Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg gari
5 dkg tápióka keményítő
2,5 dkg manióka liszt (Szafis)
1bő kk.sztjánosk.m.l.
1tk só
2db M-es tojás + kb. 1,5 -2dl víz
Elkészítés:
Feljött a víz tetejére és kiszedtem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
70-30% arányban szezámlisztet és tápiókát gyúrunk össze 2 tojással.(5dkg szezámliszt, és 15-18dkg tápióka) gyúrjuk, majd ha csipetke állagúra keményedett, akkor kinyújtjuk vékonyra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet a sóval felforralom. Hozzáadom a lisztet és alaposan összekeverem, pár percig a tűzön hagyom (akárcsak az égetett tésztát), majd átteszem egy tálba. Lágy tésztát dagasztok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott krumplit főzd meg sós vízben, alaposan szűrd le, törd át, hagyd kihűlni, keverd hozzá két tojás sárgáját és a gesztenyemasszát, s adj hozzá kevés sót. (A maradék fe...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű