2 tojás
3 ek.porcukor
20 dkg liszt (1/4 része zabpehely vagy zabpehely liszt)
1/2 cs. sütőpor
1 tk. fahéj
2-3 ek olaj ( kanál mérettól függően)
1 cs. vaníliáscukor
3 alma (reszelve vagy turmixolva)
+ opcionális: 10 dkg dió (darálva)
A tojássárgákat az olajjal, a fahéjjal, a cukorral és a sütőporral fehéredésig keverem. Belekeverem az almát, majd a lisztet legvégül a felvert tojásfehérjét. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc (tűpróba) alatt készre sütöm. Ez a mennyiség a 12 lyukú muffinsütőhöz 1 adag.
◾️A gombócokhoz a túrót egy tálba tesszük és összetörjük. ◾️Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a citrom reszelt héját, a vaníliás cukrot és a porcukrot/édesítőt majd összekeverjük....
Elkészítési idő: 30 perc + sütés Nehézség: Közepes
A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalót egy másik tálban összekeverjük, majd egy fakanállal hozzáforgatjuk óvatosan a tojáshabot is. Kisebb méretű, sütőpapír...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A barna tészta alapanyagait gondosan összegyúrjuk és vékonyra kinyújtjuk. Ha nehezen gyúrható egy kevés langyos tejjel lazíthatunk rajta. Ha gyerekeknek készítjük, a kávét tejj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű