8 fél csirkemell, 8 szelet baconszalonna, őrölt csípős paprika, őrölt bors, só, olaj.
A melleket besózzuk, egy órát állni hagyjuk, utána bedörzsöljük borssal és csípős paprikával, majd szalonnába tekerjük. Így pihentetjük 2 órán át, majd gyenge tűzön sütjük olajozott tárcsán. Sütés közben olajjal kenegetjük.
Káposztasaláta, kovászos uborka.
◾️A májakat megtisztítjuk és befűszerezzük. ◾️A baconbe göngyöljük a csirkemájakat és kiolajozott tepsibe tesszük. ◾️Alufóliával letakarva 15-20 percig sütjük majd levesszük a f...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A libacombokat alaposan mossuk meg, és még vizesen dörzsöljük be sóval, és szórjunk rá borsot. A római tálat – natúr cseréptál, nem mázas! – áztassuk be 20 percre. Addig hámozzuk m...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
sütőt előmelegítem 180C-ra. A bambusznyársakat 30 percre hideg vízbe áztatom (erre azért van szükség, mert különben a forró sütőben megégne. De ha nincs időm akkor a nyársak végét...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes