Hozzávalók:
60 dkg főzött rizs
2 db tojás
15 dkg reszelt sajt
só
1 mk fehér bors
1 kisebb ek aprított petrezselyemzöld
3 ek liszt (a forgatáshoz)
A sütéshez:
olaj
Elkészítése
A hozzávalókat összekeverjük,kisebb gombócokat formázunk.
Egy tálcára rakjuk,majd egyenként lisztbe forgatjuk és forró olajban aranysárgára sütjük.
Nálunk általában a húsos ételeknél mindig marad rizs,ilyenkor lefagyasztom. Most elővettem a fagyasztóból és újra feldolgoztam.
Köretként vagy önálló ételként is fogyaszthatjuk.
A karfiolt szedd rózsáira és zöldségaprítóban vagy turmixgépben törd össze. Csak rövid ideig nyomd az indítógombot, 1-2 mp alatt ugyanis apró szemcsés lesz a karfiol állaga, és itt...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A kölest egy kis lábasba tesszük, ujjnyi vastagan vizet öntünk alá, fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymával. Addig főzzük, míg teljesen átmelegszik és egy kicsit szétfő. Beleszórj...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Káposztát legyalulni, sózni. Olajat melegíteni, bele a hagyma és a cukor fele. Karamellizálni. Rátenni a káposztát, ecetet, cukrot. Fedő alatt pároljuk. Fűszerezzük. Közben vék...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes