- 1 kg liszt
- 3 tk só
- 5,5 dl langyos víz
- 3 ek oliva olaj
- 2 cs szárított élesztő
Jó alaposan összegyúrni. A tésztát legalább 15 percig erősen dagasztani.
1 órát kelni hagyni. Kinyújtjuk, majd teszünk rá mindenféle finomat. Sütőbe 30 perc sütés 190 fokon.
A marhahúsból és hagymából pörkölt alapot csinálunk, ízesítjük ízlés szerint. Miután elkészült, hagyjuk kihűlni, és ledaráljuk. Eközben elkészítjük a híg palacsintát. Kb. 10-11 pal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt pici tejbe meg kell futtatni, majd össze kell gyúrni a tésztához valókat. Ne keményre! Ha kész, 4 felé kell venni, és gombócokat kell csinálni. Közben habosra keverjük...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
Kockára vágott füstölt szalonnát kisütöttem, kiszedtem a zsírból, félretettem. (Bacon-t is lehet, nekem nem volt itthon) 500 g spagettit kifőztem. A szalonna zsírjából 3-4 evőka...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz