40dkg glutenix alfa mix liszt
2dl nővenyi tej
2,5dkg frisscélesztő
1kk cukor
1tk só
6-8 evőkanál olaj
Az elesztőt felfutattjuk,majd a tobbi hozzávalohoz adjuk jol kidolgozzuk.40 percig kelesztjuk,majd 4 reszre vágjuk és zsömléket formálunk belöle sütőpapirra tesszük es 180 fokos sütőben 30 percig sütjük!
A lisztet átszitáljuk összekeverjük a sóval és a szezámmaggal, majd egy edényben beleöntjük a tejet a langyos vizet az olajat és hozzáadjuk a cukrot majd az élesztőt, elkeverjük ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1 dl tejet meglangyosítunk, hozzáadjuk a kockacukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és a teljes lisztmennyiségből elvett 1 ek lisztet, majd langyos helyen felfuttatjuk az élesztőt....
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű