Jó puhára megfőztem a kölest egy csepp sóval vízben. Közben elkészítettem a kókusztejet. Ehhez a már korábban beáztatott kókuszt, kb 2 maroknyi, 1 liter vízben, felforraltam, majd jó sokáig turmixoltam és leszűrtem. A kölest a kókusztejjel összeturmixoltam, raktam bele eritritet és felforraltam. Pici kakaór, fahéjat szórtam a tetejére. Leírni hosszabb, mint megcsinálni
Előtte forróvízben áztatni akkor nem lesz keserű
A zsemléket „lekalapozzuk” Úgy vágjuk le a tetejét, hogy azt a végén vissza fogjuk rakni (kb. 1/3 – ¼ részét). A zsemle belét kiskanállal kiszedjük. A zsemle ne legyen túlságosan...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű
A felsorolt rendben kavarom a tésztát és vajazott-lisztezett tepsiben megsütöm . A krémhez habosra kavarom a hozzávalókat. Miután kihűlt a tészta (a tepsiben), rákenem a krémet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket összekeverjük, hozzámorzsoljuk a vajat, ezután hozzákeverjük a por élesztőt, a sütőport, sót, xilitet, és a meleg tejet. Átgyúrjuk lisztezett deszkán. Kinyújtjuk, megke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű