"
(drága nagymamám kedvenc sütije volt)
5 tojás (sárgáját cukorral összekeverni, fehérjét habbá verni)
21 dkg liszt (én Alpha Mix-et használtam)
21 dkg olvasztott vaj
21 dkg cukor
1 cs sütőpor
tetejére lisztbe forgatott meggy, diódarabok
előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütöm
Elfogyasztásához nem kellett 20 perc smile hangulatjel smile hangulatjel
A lisztet, a vaníliás cukrot, a porcukrot, a sót, a mandulát és a hideg Ramát elkeverjük és sima tésztává gyúrjuk. A tésztából ujjvastagságú rudakat formálunk, amelyeket kb. 5 cm h...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Kevés langyos tejben (kb. 1 dl) egy csipet cukorral felfuttatom az élesztőt. A lisztet elmorzsolom a vajjal és a zsírral, hozzáadom a sót, tejfölt, cukrot és végül a felfuttatott é...
Elkészítési idő: bruttó 2 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat jól összedolgozni. 3 órára a hűtőbe tenni. Majd vizes kézzel kis gombócokat formázni, forró vízben kifőzni. Ha feljönnek a víz tetejére, kiszedni. Mindjárt pirított...
Elkészítési idő: 0,5 óra + 3 óra Nehézség: Könnyű