Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag tészta (25 dkg), 1 vöröshagyma, 60 dkg darált sertéshús, 2 paradicsom, 2 evőkanál paradicsomszósz, bazsalikom, 20 dkg reszelt sajt, só, bors, olaj
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst és addig pirítjuk, amíg kifehéredik. A paradicsomszószt hozzáadjuk, öntünk alá egy kevés vizet, fűszerezzük és fedő alatt főzzük. Mikor már majdnem kész, a felaprított paradicsomot is hozzáadjuk. A megfőtt tésztát leszűrjük és kiolajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe tesszük, hozzákeverjük a ragut. A reszelt sajttal megszórjuk és 180 fokos sütőben nagyjából 30 percen át sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a sütőporral és túróval, fűszerrel kikeverjük, fehérjét kemény habbá, összekever és kis tárcsákat formázva sütőpapíron.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alapanyagokat összegyúrni, pihentetni majd négyzet alakúra vágni megtölteni forró serpenyőben 3-3 perc alatt sütjük a gázon
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét nagyobb darabokra vágjuk, sózuk, borsozzuk, a fűszerkeverékekkel megszórjuk, majd kevés vajon néhány percig egy serpenyőben sütjük. (Nem kell agyon sütni a húst! Cs...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű