20 dkg finomliszt
7.5 dkg cukor
0.25 tk só
1 db tojás
10 dkg vaj
4 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek joghurt
A lisztet, a cukrot, a sót, a tojást és a vajat összegyúrjuk.
A tésztát két egyenlő részre osztjuk. Az egyikhez hozzágyúrjuk a kakaót, a másikhoz pedig a joghurtot.
A kakaós és a joghurtos tésztát is elosztjuk négy-négy egyenlő részre. Egy kakaós és egy joghurtos részt összetekerünk és hengerré formázzuk. Megcsináljuk a másik hárommal is.
1-2 cm vastag szeletekre vágjuk a hengereket és a sütőpapírral kibélelt tepsin kissé ellapítjuk.
Előmelegített sütőben, 160 fokon, 10-15 percig sütjük.
♥ Tészta: A tojásokat szétválasztom. A fehérjéből kevés sóval kemény habot verek, míg a cukrot óvatosan adagolom hozzá. Ezután belekeverem a tojások sárgáját, a kakaót, és a sütőp...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta kiolvadása után vékonyra kinyújtom lekenem egy tojás sárgájával,2 centis csíkokra vágom kb 20 darabra.A habroló formákra rátekerem . 200 fokos sütőben szép pirosra megsüt...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítem 200 fokra. A mazsolát beáztatom langyos vízbe. Az almát megpucolom, cikkekre vágom (legjobb az idared), lelocsolom a citrom levével. A túrót összekeverem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű