Elk. idő: 1,5
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Amerikai krémes.
Hozzávalók: Tepsi: 35X27 cm.
7 tojássárgája,
20 dkg cukor,
20 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
2 evőkanál kakaópor,
13 evőkanál víz,
1cs. vaníliás cukor.,
A krémhez:
7 tojásfehérje,
7-10 evőkanál cukor,-ízlés szerint
3 csomag vaníliás pudingpor,
9 dl tej.
Díszítéshez:
5 dl habtejszín (Hulala vagy Meggle)
csokoládéreszelék
1cs. habfixáló,
Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vízzel. A lisztet, a sütőport és a kakaót összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgájához. Zsírozott, lisztezett tepsiben öntjük a masszát és kb. 180°C-on 20 percig sütjük.
A tojásfehérjét a fele cukorral kemény habbá verjük. A pudingot a maradék cukorral a tejben sűrűre főzzük. A tűzről levéve beleforgatjuk a habot és a tészta tetejére simítjuk. Kb. 10 percig még visszatesszük sülni .
Ha kihűlt a tészta, a tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval és rákenjük a krémre. A tetejét csokoládéreszelékkel díszítjük.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Még elkészülhet estére :). Bár egy éjszaka a hűtőben igen jót tett neki. Nagyobb darabokra vágtam a szilvát, és pálinkában felfőztem. Összeolvasztottam a vajat csokoládéval, belek...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Két piskótatallér közé teszek egy karika banánt és feltűzöm fogpiszkálóra. Megfőzöm a vaníliapudingot, fontos, hogy a kész pudingunk enyhén sűrű állagú legyen. A banános falatkáka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
