Elk. idő: 2-óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Epres-habos szelet.
Hozzávalók:
8 db..tojás,
8 ek. porcukor,
8 ek.liszt,
1 cs. sütőpor.
Krém:
3 cs. szamócaízű ízű puding,/főzős/
8 dl. tej,
25 .dkg.vaj,
20 dkg. porcukor,
cukor ízlés szerint.
1 kg. eper.
Tetejére:
Félbevágott eperszemek-30 db.
5 dl. hulala-növényi habalapanyag
.
Elkészítés:
A tésztának valókból sütöttem egy piskótát.
A pudingporokat a tejben megfőztem jó keményre, cukroztam és hagytam hűlni. A vajat és a cukrot habosra kevertem és hozzákevertem a már kihűlt pudinghoz. A 15 db. egész szamóca kivételével a többit botmixerrel pépesítettem és azt is robotgéppel a krémhez adtam.
A kihűlt piskótalapra rákentem a krémet egyenletesen.
A hulalát kemény habbá vertem, és rákentem a krém tetejére.
Kicsit betettem a hűtőbe, hogy a kevert krém visszadermedjen, majd szeleteltem.
Minden szelet tetejére a lecsöpögtetett fél szamócát tettem díszítésként. Tepsi: 35x30
Jó étvágyat kívánok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
tészta: 20 dkg porcukorot + 2 tojást + a maargarint + a kakaót és a mézet gőz fölött jól kikavarjuk. Deszkára teszzünk 35 dkg lisztet és a szódabikarbónát, majd tésztává gyúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt jó közepes hőmérsékletűre. Öntsük a hozzávalókat egy tálba és jól keverjük össze. (Célszerű a vajjal, a túróval és a tejföllel kezdeni) Öntsük a masszát a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóit egy tálba mérve gyúrjuk omlós tésztává, és béleljünk ki vele egy 20 cm átmérőjű piteformát. 180 fokos sütőben süssük 8-10 percig. A krémhez a tojássárgáját, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű