Elk. idő: 1,5
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
24 dkg. vaj,
16 dkg porcukor,
2 db tojássárgája,
2 cs. vaníliás cukor,
1 csipetnyi só,
1 db. citrom leve és reszelt héja,
dzsem,v. lekvár.
Elkészítés:
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát, cukrot, citromlevet és a reszelt héját, a vanilin cukrot, és a sót. Ha a tészta kemény, adjunk hozzá még egy tojássárgát-lisztfüggő. Kicsit pihentetjük, majd vékonyra nyújtjuk. Ezután a kiszúrókkal kiszúrjuk őket, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük /egy teli, egy lyukas/ és kb. 7 perc alatt világosra sütjük. Langyosan a lekvárral, dzsemmel összeragasztjuk és porcukorral meghintve tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Kirakom a tepsi alját keksszel, ráöntöm a cukros tejfölt, a tetejére kekszet, gyümit és zselét.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A hab...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a tejben egy kis cukorral felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a két tojássárgáját, az olvasztatlan margarint, kevés sót, ízlés szerint 1 evőkanál rumot, végül a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű