1 csomag leveles tészta /fagyasztott/
túrókrém túró+tejföl+citromhéj+cukor+vanilin cukor
sütőpapír
1 db tojás-kenéshez
A leveles tésztát vékonyra kinyújtom, majd kisebb téglalapokat vágok ki belőle. Az egyik végén bevagdosom, de nem vágom át., a másik végére teszek egy tk. túrót, egymásra hajtom őket és összenyomkodom.
A széleit a felvert tojással megkenem, hogy sütés közben ne jöjjön szét.
Utána a tepsiben minden darabot megkenek tojással. Sütőpapírral bélelt tepsiben alacsony lángon megsütöm.
Jó étvágyat kívánok.
A német perechez, vagyis a hamisítatlan Brezel/Brezen elkészítéséhez futtassuk fel az élesztőt a 3 dl langyos vízben. A lisztet tegyük tálba és keverjük hozzá a hozzávalókat. Ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először is 170 fokra előmelegítjük a sütőt,fontos,hogy ez legyen az első lépés!!! Ezután 45 dkg teljeskiörlésű lisztet,egy marék zabpehellyel,egy csipet sóval,1 teáskanál szódabika...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk. Kisebb dagasztás után cipót formázunk belőle és 180 fokon 30-35 percig sütjük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű