Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: (kb. 8 gofrihoz)
20 dkg liszt
½ cs sütőpor
6 dkg porcukor
1 evőkanál kristálycukor
6 dkg ráma
2,5 dl tej
csipet só
2 tojás
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk a porcukrot, rámát, tojások sárgáját, sót és a tejet. Robotgéppel kikeverjük.
A tojások fehérjét felverjük, a vége előtt beleteszünk egy evőkanál kristálycukrot és keményre verjük.
Főzőkanállal a lisztes masszába forgatjuk.
Lehet is sütni. A sütőt minden darabnál olvasztott vajjal kenjük meg.
Vaníliás pudinggal, nutellával, lekvárral tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha egy kis változatosságot akarsz vinni a tésztába, legközelebb, mert biztos, hogy lesz legközelebb, azt garantálom! Tegyél a tésztába darált mandulát, mogyorót vagy diót.
Hajrá, csak aztán nehogy túl lassan süljenek, mert ott sorakozik majd kis családod a tűzhely mellett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A rizslisztet elkevertem az útifűmaghéjjal, cukorral, sóval és porélesztővel, majd ráöntöttem a felmelegített tejet és az abban felolvasztott vajat, beleütöttem a tojást és robotgé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük 200 fokon a sütőt. Olvasztott vajjal vékonyan kikenünk egy 20×30 cm-s egy tűzálló tálat. A réteslapokat vágjuk ketté. Belefektetjük az első félbevágott réteslapot. Me...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Légkeverés: 160-180 fok (előmelegítés nélkül) Sütési idő: kb. 10-15 perc megjegyzésem: Nagyon finom! Garantáltan gyönyörű kekszek lesznek. Amikor a keményebb tésztát próbá...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű