Házi parizer
Hozzávalók:
1/2 kiló darált csirkemell, 2 tojásfehérje, 200 ml tejszín, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 1 ek liszt, só, fekete bors
Elkészítés:
6. Hűtés után jól szeletelhető.
1. Jól összekeverjük az összes hozzávalót.
2. Veszünk egy sütőpapírt. Ráhalmozzuk a húsmasszát. Feltekerjük kolbász formára, majd beletekerjük a lezárt sütőpapírt ezüstpapírba.
3. Lezárjuk, mint a cukorkákat a két végén megtekerve. Spárgával 3 - 4 helyen átkötjük.
4. Forrásban lévő vízben főzzük 35 - 40 percet.
5. Kivesszük a vízből. 1 órát hűlni hagyjuk, majd lehűtjük a hűtőszekrényben.
6. Hűtés után jól szeletelhető.
A szikadt zsemléknek a tetejét levágjuk félre tesszük ,kiszedjük a belsejét ezt is félre tesszük .Átt törjük a túrót ,hozzáadjuk a citrom héját levét ,vanniliát,Kettéválasztjuk a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Turmixold össze a hozzávalókat. Ízesítheted citromlével vagy vaníliarudacskával.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeálljon a massza,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű