Elk. idő: 50 perc
Adag: 16 szelet
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
a laphoz:
12 dkg vaj,12 dkg barna cukor,3 tojás,20 dkg liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor,2 evőkanál tej,1 tasak sütőpor
A krémhez:
3 dl tej,3 evőkanál gríz,10 dkg cukor,12 dkg vaj,20 dkg kókusz
A tetejére:
10 dkg étcsokoládé,2 teáskanál vaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. kivajazott sütőformába tesszük és 20 percen át sütjük 180 fokon. Közben elkészítjük a krémet. A tejet, a grízt, a vajat és a cukrot összekeverjük és lassú tűzön elkezdjük főzni, mikor már kezd krém állagúvá válni belekeverjük a kókuszreszeléket és még 2-3 percen át főzzük. A sütőformában lévő lapra ráöntjük a krémet és hűlni hagyjuk. Közben a csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk és belekeverjük a vajat. Majd ráöntjük a krém tetejére és minimum 2-3 órára hütőbe tesszük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
1, A megtisztított és összevagdalt almát meglocsoljuk citromlével 2, A tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzákeverjük a vaníliás cukrot, 3 evőkanál mézet, majd a tojássárgáját,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Válasszuk külön a tojásfehérjét, a sárgájától. A tojásfehérjét a krémhez fogjuk felhasználni, a sárgáját pedig a tortalaphoz. A tojásfehérjét tegyük hűtőbe, hogy hid...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingot (lehet vanília, vagy tejszínízű), a 3 kanál cukorral és a tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a tortalapot megkenjük vele. A málnát alaposan megmossuk, lecsurgatjuk, egy s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű