Elk. idő: 1,5 óra+pácolás
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 egész csirkecomb, 4 db húsos szalonna szelet, 50 dkg savanyú káposzta, mustár, fokhagymaolaj, só, bors, krumpli, hagyma,(paprika, paradicsom, gomba )
Elkészítés:
A csirkecombokat beirdalom egy kicsit és olajos fokhagymával bekenem.
Majd besózom, borsozom, és a mustárral jól bekenem majd így páco- lom minimum 2 órát. De minél tovább pácolom annál finomabb lesz.
Tepsit kikenem zsírral és rászeletelek krumplikarikákat majd savanyú-káposztával bélelem ki a csirkecomboknak melyet szalonnával takarok be. A tetejére hagymakarikákat esetleg (paradicsom, paprika,gomba)
szeleteket tehetünk a tetejére. Egy kis vizet adok alá,hogy tudjon párolódni majd lefóliázom és a sütőbe teszem és kb 1 órát sütőm majd leveszem a fóliát és még pirítóm úgy 15 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemell filéket szeletekre vágjuk, és mindkét oldalát besózzuk. Aztán panírozzuk a szeleteket, de úgy, hogy a zsemlemorzsa helyett reszelt sajtban forgatjuk meg a húst. Egymás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megtisztítjuk, hasábokra vágjuk. Egy tepsibe terítjük, sózzuk, borsozzuk, és olajjal meglocsoljuk úgy, hogy egyenletesen érje mindenhol. A zsemléket beáztatjuk a tej...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A megmosott csirkemellet vágd ketté és enyhén klopfold ki, nem kell túl vékony legyen a hús. Sózd, borsozd meg. A két hússzeletet tedd egy hőálló tálba. A burgonyát hámozd meg é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű