Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 csirkemell,7-8 babérlevél,2 pohár kefir
2 szál sárgarépa,2 szál fehérrépa,2 evőkanál mustár
2 evőkanál kristálycukor,1-2 evőkanál liszt
1 fej vöröshagyma,1 zeller,1 karalábé,1 zöldpaprika
1 paradicsom,kevés pirospaprika,olaj,citromlé,só
Elkészítés:
A hagymát olajon pirítsd meg. Tedd bele a Piros Aranyat, a zöldpaprikát, a paradicsomot és a csirkét. Néhány percig hagyd pirulni őket, majd öntsd fel vízzel. A sárgarépát, a fehérrépát, a zellert és a karalábét vágd vékony karikákra, tedd a húshoz, sózd meg, és párold puhára. Ha a hús puha, szedd ki belőle. A zöldségeket robotgéppel törd össze, és keverd hozzá a mustárt. A kristálycukrot karamellásítsd, majd engedd fel vízzel, és addig főzd, amíg fel nem oldódik. Öntsd a zöldségekhez, és ízlés szerint tegyél bele citromlevet. A lisztet a kefirrel keverd össze, és habard be vele a mártást. Tedd bele a húst, és egy kicsit melegítsd meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Elkészítés A csirkemellet vágd hosszába 8 szeletre, szórd meg sóval, borssal és curryporral. Locsold meg kevés olívaolajjal, és pihentesd a hűtőben 1 órát. A pácolási idő eltel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirke mell csíkokat e fűszerezem és 1 nap vagy éjjel állni hagyom.Sütés előtt egyenként körbe tekerem szalonna csíkokkal,Tepsibe egymás mellé teszem.kevés vízzet öntök alá.Alufó...
Elkészítési idő: 12+1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kicsontozzuk, és feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel, és a zúzott fokhagymával összekeverjük, és beleforgatjuk a húsokat. Egy kivajazott tepsibe fektetjük a csirk...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű