Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
3.5 dl tej
4 evőkanál tejföl
2 evőkanál vaj
2 evőkanál burgonyapehely
3 dkg élesztő
1 teás cukor
Só
Elkészítés:
Dagasszuk, 1 óra kelesztés,
8 dbra osztjuk 20 cm és köröket nyújtunk, a tésztalapot lekenjük olajjal, félbehejtjuk, ismét lekenjük olajjal
A tetejüket lekenjük tojássárgájával, meg szórjuk szezámmaggal
175-180 fokon sütjük 35 percig
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Simára dagasztani, meleg helyen keleszteni duplájára. Én a sütőben kelesztem 30 fokon, egy fóliával vagy fedővel kell letakarni, hogy ne száradjon ki a teteje. Ha megkelt jól átgyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt 1 dkg kenyérliszttel 1 dl langyos, cukros tejben simára keverjük, és letakarva felfuttatjuk. A kétféle lisztet elvegyítjük a sóval, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes